يلا خبر | بسكويت زبدة المقرمش بسكويت شاي ناعم يعشقه الأطفال والكبار

بسكويت زبدة المقرمش لذيذ سهل بمقادير موفرة بسكويت ناعم يعشقه الأطفال، يعد بسكويت من حلويات لذيذة بمكونات متوفرة ويكون البسكويت بنكهة الزبدة والتي تعطي طعم رائع شهي وأما عن رائحته فهى تجعلك تتناول بسكويت بشهية كبيرة، وأما أشهى بسكويت زبدة فهو إفطار مثالي مع الشاي أو القهوة مناسب لكل الأوقات أيضا خاصة للضيوف أو في أعياد الميلاد بجانب الكعك فعندما تتعلم عمل بسكويت الزبدة ستكون قد اعددت أشهى حلويات الحلواني الرائعة.

تحضير بسكويت زبدة المقرمش

1. نحتاج إلى 2 كوب دقيق أبيض.
2. ربع كوب نشا خام.
3. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
4. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
5. عدد 2 بيض بحرارة المطبخ.
6. ملعقة صغيرة فانيليا بودر.
7. كوب زبدة طرية بحرارة المطبخ.
8. كوب وربع الكوب من السكر البودرة.
9. رشة سكر خشن للتزيين أو شوكولاته مبشورة.

طريقة بسكويت زبدة مقرمش مثل حلواني

• يوضع في وعاء زبدة طرية مع سكر البودر وتخلط مكونان مع بعضها البعض وتخفق حتى تحصلين على لون فاتح أبيض كريمي.
• ثم يضاف على مزيج الزبدة 2 بيض بالتدريج بوضع واحدة تلو الأخرى، وتخلط مع مزيج كريمي ويضاف عليها الفانيليا.
• ثم بوعاء يخفق دقيق بعد نخله مع بيكنج بودر وينخل أيضا ثم يضاف النشا على دقيق ويقلب بالتدريج.
• يخفق مزيج الزبدة جيدا لنحصل على خليط عجينة طرية وتشكل على شكل كرة وتلف في ورق نايلون وتغطى وتترك ترتاح لمدة ساعة.
• ثم يشكل بسكويت بالطريقة التي ترغبين بها سواء بمكبس البيتيفور أو بماكينة بسكويت، وترص قطع بسكويت في صينية وتكون مغطاه بورق الزبدة.
• يرص عليها قطع بسكويت مع الحرص على تباعد قطع بسكويت ما بين قطعة والأخرى، ويرش على قطع بسكويت سكر الخشن.
• يسخن الفرن على حرارة عالية بدرجة 180 درجة، قبل أن يدخل الفرن  تدخل صينية في الرف الأوسط ويأخذ بسكويت حوالي نصف ساعة حتى ينضج.

طريقة بسكويت زبدة بجوز الهند

1. كوب من سكر بودرة
2. بيضة واحدة بحرارة المطبخ.
3. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
4. 200 جرام من زبدة طرية.
5. عدد 2 كوب ونصف الكوب من دقيق.
6. ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
7. ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
8. نصف كوب من حليب بودر.