يلا خبر | حضري الرافيولي بصلصة الطماطم | الوفد

تعددت طرق طهي رافيولي بأشكال واصناف وانواع مختلفة، يعشقها الصغار والكبار ايضا، حيث انها تشكل من اسهل واسرع الاكلات التي تساعد السيدات في انجاز صنع وجبات شهية وسريعة في نفس ذات الوقت، وفيما يأتي نقدم لكم وصفة رافيولي بصلصة الطماطم.

مقادير الرافيولي بصلصة الطماطم:

بيضة.

كوب من الحليب السائل.

خمسمئة غرام من رافيولي معكرونة.

كوب بقسماط.

زيت نباتي للقلي حسب الحاجة.

خمسمئة مليلتر من صلصة الطماطم.

جبن بارميزان مبشور حسب الحاجة.

اقرأ ايضا..أشهى طريقة لعمل الدجاج المشوي

طريقة التحضير:

تُخفق البيضة مع الحليب.

تُغمس قطع الرافيولي بمزج البيض، ثمّ بالقسماط، حتى

تتغطّى من مختلف الجهات.

يُسخن الزيت في إناء على نار معتدلة الحرارة، وتُقلى فيه قطع الرافيولي لمدّة لا تزيد عن دقيقتين.

تُوضع قطع الرافيولي على محارم ورقية حتى يتصفّى فائض الزيت.

تُسكب صلصة الطماطم في إناء، وتُوضع على النار حتى تسخن.

يُصفّ الرافيولي في طبق، وتُسكب الصلصة في طبق جانبيّ.

يُوزّع الجبن على وجه الرافيولي، ثمّ يُقدّم.