اهلا بك عزيزى الزائر فى موقع يلا خبر الآن نقدم لك هذا الخبر من قسم منوعات نرجو ان ينال اعجابك.. والأن مع الخبر
2020-04-23 17:38:48
يعتبر الزبادي من الوجبات الرئيسية على مائدة الإفطار والسحور في رمضان، ومع استمرار العزل الصحي يلجأ الكثيرون لإعداد الكثير من المأكولات في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة.
ونقدم لكِ طريقة تحضير الزبادي بمكونين فقط.
المقادير
نصف كيلو لبن طازج مغلي
4 ملعقة كبيرة زبادي بلدي أي مايعادل عبوة واحدة من الزبادي البلدي
خطوات التحضير
1- اذا كان اللبن باردًا نضعه ليغلي على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي ثم نتركه ليبرد قليلًا في درجة حرارة الغرفة
2- نحضر الزبادي ونقوم بتقليبها بملعقة ثم نضيف لها القليل من اللبن ونقلب مرة اخرى حتى تصبح سائلة قليلًا
3- تدفئة اللبن قليلًا ثم نضيف اليه الزبادي ونقلب جيدًا، نصب اللبن في اناء زجاجي حراري أو أكواب زجاجية حرارية.
4- نضع أكواب اللبن في صينية بها ماء دافئ ونغطي الأكواب بورق الفويل
5- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها دقيقتين فقط ثم نغلق نار الفرن ونترك الصينية داخل الفرن لمدة 12 ساعة فقط.
6- نخرجه في الفرن ونضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
—————————————-
إذا نال الخبر إعجابكم فشاركه مع اصدقائك لتعم الفائدة ولكى تدعمنا لنستمر
اذا كان لديكم مقترح فلا تنسى ان تتركة لنا فى تعليق
مصدر الخبر
