اهلا بك عزيزى الزائر فى موقع يلا خبر الآن نقدم لك هذا الخبر من قسم منوعات نرجو ان ينال اعجابك.. والأن مع الخبر
2020-04-21 21:41:26
مع استمرار حالة العزل الصحي يفتقد الكثيرون مذاق الوجبات السريعة لذا يقدم الطاهي دان هونج، بطاعم مستر وونج الشهيرة في سيدني، سر إعداد شطيرة برغر الجبن المثالي باستخدام ثمانية مكونات.
وكشف هونج عبر موقعه على إنستجرام، إنه أعد وجبة سريعة جداً للعائلة، على طريقة مطاعم ماكدونالدز.
وأوضح أن كل ما يحتاجه المرء لصنع شطيرة برجر
الجبن الكلاسيكية هو اللحم المفروم، وخبز البرجر الناعم، والجبن الأمريكي والمخلل، والبصل الأبيض، وصلصة هاينز، والخردل الأمريكي.
طريقة التحضير كالآتي:
في البداية، ضع بعض الملح على أقراص اللحم، قبل وضعها في المقلاة على نار عالية، ثم اضغط عليها بسرعة باستخدام ملعقة، لإزالة السوائل
والدهون الزائدة، ومن ثم قم بتقليب أقراص اللحم في المقلاة حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون الرمادي.
وقم بتخفيض حرارة الموقد إلى النصف، واستمر في تقليب الأقراص، حتى تظهر عليها طبقة مقرمشة، ومن ثم أضف الجبن إلى الأقراص مباشرة.
احفض الحرارة، وضع مقلاة ثانية لتكوين بخار يجعل الجبنة تذوب فوق أقراص اللحم، وبعد حوالي دقيقتين ابدأ بتجميع المكونات داخل الشطيرة، وأضف الخردل والكاتشب والمخللات المقطعة والبصل المقطع، وستكون الشطيرة جاهزة.
—————————————-
إذا نال الخبر إعجابكم فشاركه مع اصدقائك لتعم الفائدة ولكى تدعمنا لنستمر
اذا كان لديكم مقترح فلا تنسى ان تتركة لنا فى تعليق
مصدر الخبر
