يلا خبر | ضمن قائمة طعام غريبة ..مطعم فيتنامي يقدم الأفاعي لزبائنه

يقدم المطعم الفيتنامي “نجوين فان دوك” لزبائنه أفاعي الكوبرا ضمن قائمة الطعام وتحتوي القائمة على أصناف أخرى أيضًا من الزواحف.

وقال مدير المطعم، نجويين هونج لونج، إن سكان القرية يصطادون الأفاعي ويربونها منذ 200 عام، و يستخدمون دماء الأفاعي لمعالجة آلام الرأس.

وأضاف أن الأشخاص الذين يأتون لتناول هذه الأطباق في المطعم يأتون للشعور بالمغامرة ونقل هذه التجربة لأصدقائهم .

 تعد الأفاعي والثعابين ضمن الوجبات المعتادة التي يتناولها أهل القرية ولكنها غريبة بالنسبة للأجانب مما يدفعهم إلى خوض مغامرة الجديدة.

ويستطيع الزوار في المطعم، اختيار الأفعى التي يريدون تناولها، كما أن بإمكانهم مراقبة أسلوب ذبح الحية وطريقة إعدادها، قبل أن يتم طهيها ، ويصل سعر الطبق إلى 60 دولارا.

وأضاف مدير المطعم إن أحد الأطباق التي تقدم قد تكون سامة ولكنه يخبر الضيوف بهذه المعلومة منذ البداية، ولم يصدف أن عانى أي شخص من حساسية بسبب الطعام.