يلا خبر | تنفيذاً لتعليمات محافظ الشرقية.. مديرية الطب البيطري بالمحافظة تُنظم ندوة إرشادية تحت عنوان “من أجل كوب لبن آمن وصحي”

تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتكثيف الجهود المبذولة من قبل مديرية الزراعة بالمحافظة ووزارة الطب البيطري في تنمية الثروة الحيوانية والداجنة داخل المحافظة وتحسين سلالات الماشية وإدخال الصفقات الوراثية ذات الإنتاج العالي من اللحوم والألبان، أكد اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي وكيل وزارة الطب البيطري بالمحافظة أنه تنفيذاً لخطة المشروع القومي لتحسين سلالات الماشية و المندرج تحت اسم “تمصير السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية من اللحوم والألبان” قامت إدارة الإرشاد بالمديرية بتنفيذ ندوة إرشادية تدور حول سلامة الغذاء تحت عنوان “من أجل كوب لبن آمن وصحي”، حيث تم تنظيم فعاليات الندوة الإرشادية بمركز النيل للإعلام بمدينة الزقازيق.

أوضح وكيل وزارة الطب البيطري بالمحافظة أن الدكتور عبد الله محمود الشملي مدير إدارة الإرشاد بالمديرية قام بمحاضرة الحضور وتحدث عن أهمية توفير كوب لبن آمن وصحي، وأوضح جهود الدولة التي تمثلها مديرية الطب البيطري بالمحافظة، وتلك الجهود تمت بالتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية التي تسعى بدورها لتوفير لبن آمن وصحي للمواطنين، وذلك عبر تنفيذ المشروع القومي الخاص بإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان، مشيراً إلى أن الدكتور عبدالله أوضح أيضا الجهود المبذولة من قبل إدارات المديرية وهي “الأمراض المشتركة – الإرشاد – اللجنة الرئيسية – اللجان الفرعية المشرفة على المشروع”، وجميعها تسعى لتوفير لبن صحي آمن خالي من المسببات المرضية والتخلص من طرق وصول المسببات المرضية للبن وكيفية الوقاية منها.

أشار الدكتور إبراهيم متولي أن فعاليات الندوة تضمنت تقديم الإرشادات والنصائح الهامة في هذا الإطار، مؤكداً أن الدكتورة منى عبد السلام رئيس قسم الإرشاد بإدارة الزقازيق البيطرية قامت بتقديم محاضرة عن الوجبات السريعة وخطورتها أيضا على صحة الإنسان، كما أوضحت شروط التغذية السليمة وبعض النصائح الأخرى عن التغذية السليمة الآمنة والصحية.