المطبخ
فطائرومعجنات | العيش الفينو المحشي بدون محسن خبز | سندوتشات المدارس | الحلقة 72 | مطبخ تيك تاك
اهلا بكم فى قسم المطبخ من موقع يلاخبر فى هذا القسم ستجدون مجموعة من الوصفات والاكلات الشيقة والجميلة ستنال اعجابكم بإذن الله
والآن مع الوصفة وهو كالتالي :
لمشاهدة جميع حلقات مطبخ تيك تاك اضغطى على الرابط ↘↘↘ https://www.youtube.com/channel/UCDqbPrnQRRQrYvRc8wuj2Jw/videos?sub_confirmation=1 …
source
—————————————-
إذا نالت الوصفة اعجابك ارسليها لصديقتك لكى تجربها وتعم الفائدة إن شاء الله
اضغطى لايك وشير لتدعمونا ونستمرفى خدمتكم
الى اللقاء فى وصفة اخرى مجربة ومضمونة 100% مع موقع يلا خبر
مصدر الخبر
لمشاهدة جميع حلقات مطبخ تيك تاك اضغطى على الرابط ↘↘↘
https://www.youtube.com/channel/UCDqbPrnQRRQrYvRc8wuj2Jw/videos?sub_confirmation=1
المقادير:
1/2 كيلو دقيق
1/4 كوب زبدة سايحة
بيضة
م ص خل
لبن دافىء للعجن
م ك سكر + م ك خميرة فورية
ياريت لو سمحتي تقوليلي كان كام جرام تقريبا كل كورة من العجين ضروري
تسلم ايدك مدام مي روعه
ياريت تقولى على طول عدد القطع بدل الوزن
تسلم ايدك بس انا عوزه اشيل البيضه لانى مش بحبه فى اى اكل ممكن وله مش هيطلع حلو زى بتاعك
دائما بأتابعك وانت بكسر التاء من غير ياء فى مخاطبة الأنثى .. أما كلمة أنتى ليست فى اللغة العربية .. فنقول للأنثى كل سنة وأنت طيبة .. ربنا يبارك فيك .. هل رأيت الفينو .. كل ده من غير ياء . تضاف الياء فقط فى فعل الأمر .. مثل كلى وأشربى . أطبخى .. أعجنى .. وأرجوكم بلاش كلمة أنتى هى أنت للذكر والأنثى معا ..
المهم أنت أشطر كتيير من ناس بأشوفها على النت .. من غير مجاملة انت ممتازة ورائعة ومبدعة
طريقة تخمير العجائن وجدتها فى فيديو كورى على النت وهى الأفضل .. المية اعلى من الدافئة درجة الحرارة 40 درجة تعرفيها ازاى تسكبى الماء على يدك فاذا تحملتيه بدون الم يبقى هو ده حوالى كوب ماء مع معلقتان سكر و2 معلقة خميرة وبمضرب السلك تضرب جيدا حتى تظهر الفقاقيع ثم يضاف معلقتين كبار دقيق ونضرب تانى بمضرب السلك ثم نغطيهم 5 دقائق وثم المكونات الأخرى تضاف شوية بشوية والملح بأحطه مع الدقيق لأنه لو وضع مع الحميرة هيقلل من مفعولها
ممتازة ورائعة .. أنا حريج اعلام القاهرة عام 78 بس استاذ فى الطيخ والعجائن ولو قلت انى باعمل فينو وباتيه وكل العجلئن يفوق اللى على الانترنت بجد مش هزار
مساء الورد تسلم ايدى جميل اوى بس لو سمحت ينفع استبدال الذبده بالزيت وشكراااا
روعه حبيبتى
انا جربتها طلعت عمه جميله جدا ولدى حلوه اوي
انا جربتها طلعت عمه جميله جدا ولدى حلوه اوي
انا جربتها طلعت عمه جميله جدا ولدى حلوه اوي
لو سمحت ممكن يتعمل صيامى
يعنى ممكن اشيل البيضه واحط بدل السمنه زيت وبدل اللبن ميه ولا مينفعش
ينفع احشيها شوكلاته نوتيلا
ممكن بدل الزبدة يبقا سمنه
لو سمحتى ممكن طريقة الهريسة اﻻسكندرانى
انتى فردتى العجينه دى وطبقطيها كان واضح فى الفيديو صح ولا لا يا ريت تردى عليا لان انا ينفذ كل اكلاتك
يامدام مي
تسلم ايدك ياجميل ام خالد
تسلم لينا ايديكي ربنا يبارك لنا فيكي ويخليكي لينا بجد نا من غيرك مكنتش ولا اي حاجه دلوقت مبقتش اخاف واجرب لا بعمل لاني متاكده نو مضمون وناجح تقريبا جربت نص الي عملتيه وبدع لك دايما بس معلش عندي سوال نا عملت جبنه ك بايه بطرقتك وطلعت جميله بس ف شرش كتير عنته عوزه اعمل فينو محشي ينفع ولا لازم لبن او احط عليه بودره او زبادي ياديت حضرتك تفيديني
لوتكرمتي ينفع بدل الذبده زيت اوسمنه
تحفه لوسمحتي ينفع احط فانيليا بدل النسكافيه وينفع احشيه شوكولاته
انصحك انك تقدمى فى التليفزيون انتى احسن من ناس كتير ومشهورة انتى احسن شيف ومشرفانا
تسلم ايدك
دايما فى تقدم استمرى عندى سوال هو ممكن يتعمل بالدقيق الاسمر ارجو الافاده
تسلم ايدك بجد جميل اوى اوى اوى
تسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك انا عملت طريقتك فى الفينو وطلع روعة لكن لزق فى ورق الزبدة اوى ايه السبب؟؟؟؟؟
تسلم ايدك ممكن استخدم سمنة
لازم دقيق فينو
جزاك الله خيرا
اشكرك على حرصك على عدم الظهور .
ينفع احط مياه بدل الحليب
كاك كوب دقيق النصف كيلو؟
السلام عليكم … انا عاوزه اسالك ايه إللى يخلى رغيف الفينو يفرش رغم انى باستعمل دقيق فايف ستار خميره الرحاب أرجو الافادة وجزاكى الله كل خير. ومعلش انا لى سؤال تانى لقد رأيت على اليوتيوب أننا اذا غلينا لبن حليب مع سمنه نباتى بنفس الكميه ويستوا معا يعطى سمنه بلدى! لا أعرف هل هذه المعلومه صحيحه..
حبيبتى مش الخل يخليه مر أتمنى الرد ممكن تشيز كيك
متشكره جداً يامى على ردك واهتمامك .دوشتك باسالتى.
هو انتى عيشه فى مصر
أنا عملت الفينو المحشى بجد تسلم إيدك جميل جدا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تسلم يديك يا مي بس عندي استفسار هو ممكن بدل الزبده زيت او سمنة وارجوا الرد يا قمريه وشكرا
روعة